Cara Membuat Donat Blueberry Yang Lezat Dan Gurih

kontenPedia.com – Sudah selayaknya kamu mencoba menu variasi donat yang ada.

Kali ini kontenpedia akan berbagi salah satu menu yang pastinya lain yaitu donat blueberry.

Penasaran bukan dengan donat blueberry seperti apa rasanya?

Berikut bahan dan cara membuat donat blueberry yang lezat.

> Baca juga:Resep Membuat Telur Gulung Tanpa Tepung, Mudah dan Simpel

Bahan-bahan:

Bahan utama

• 3 kuning telur

• 125 ml air es

• minyak untuk menggoreng

• 60 gram margarin

Bahan isian

• 25 gram jeli bubble kecil

• 75 gram selai blueberry

• 150 gram krim kocok dari 50 gram krim bubuk dan 100 ml air es

Bahan topping

• 150 gram white cooking chocolate

• cokelat ungu, dari 50 gram cokelat masak putih leleh diwarnai dengan 4 tetes pewarna ungu

Cara membuat:

Persiapan adonan

• Untuk yang pertama dapat dilakukan dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan.

• Beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah baskom, loyang, beberapa wadah, wajan dan spatula.

• Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat membuat adonan dengan lebih mudah dan lebih sederhana.

• Untuk itu, mengingat cukup pentingnya beberapa peralatan ini maka tidak sebaiknya anda melewatkan langkah kali ini.

• Setelah selesai mempersiapkan peralatan, lanjutkan dengan mempersiapkan loyang.

• Caranya, taburi loyang yang telah disiapkan dengan mengggunakan tepung terigu secara merata.

• Hal ini dimaksudkan agar nantinya loyang tidak lengket pada saat adonan ditempatkan dibagian atasnya secara merata.

• Bila sudah selesai silahkan lanjutkan dengan mulai membuat adonan donat.

> Baca juga:Membuat Gulai Kambing Sumatera yang Menggoda Selera

Membuat donat

• Untuk membuat donat bisa dilakukan dengan masukkan yeast yang ada dalam kemasan donat kedalam air.

• Setelah itu, aduk-aduk bahan ini secara merata sampai tercampur dan yeast atau ragi instan larut dalam air.

• Bila sudah selesai campurkan kuning telur bersama dengan margarin, tepung donat dan air yang telah dicampur dengan yeast atau ragi instan.

• Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai semuanya tercampur.

• Kemudian uleni adonan dengan meggunakan tangan sampai elastis.

• Kempiskan adonan dan timbang masing-masing adonan sebanyak 25 gram.

• Setelah itu bulatkan dengan bentuk bola dan diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga bahan ini mengembang secara merata.

• Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya.

• Tunggu sampai minyak menjadi lebih panas dan masukkan adonan kedalamnya.

• Goreng dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan secara merata.

• Angkat bila sudah matang dan tiriskan sementara minyaknya agar meniris.

• Lubangi donat dan masukkan bahan isian kedalamnya.

• Setelah itu, celupkan bagian permukaannya kedalam coklat leleh putih dan semprotkan cokelat ungu dibeberapa bagian, buat dengan bentuk marble.

• Setelah itu, diamkan sementara agar coklat dibagian atas menjadi lebih dingin atau mengeras dengan suhu ruangan.

• Kemudian donat akan siap untuk disajikan dan dinikmati.

Bagaimana, mudah bukan membuat donat blueberry?

Selamat mencoba dirumah.

> Baca juga:Membuat Sayur Krecek sebagai Variasi Tambahan