Cara Membuat Cilok Sederhana Langsung Buat Di Rumah

Januari 3, 2023Desember 6, 2022 [email protected] cilok, langsung, membuat, rumah, sederhana

Cara Membuat Cilok Sederhana Langsung Buat di Rumah

Cara Membuat Cilok Sederhana Langsung Buat di Rumah – Siapa yang tidak suka jajanan satu ini sih, mulai anak-anak sampai orang dewasa suka dengan makananan ini. Salah satu jajanan nusantara bisa menjadi pengganjal perut saat lapar. Bagi yang suka makanan dengan rasa gurih akan suka dengan cilok satu ini.

Biasanya banyak penjaja pinggir jalan yang menjual cilok di gerobak, bahkan ada yang membuat warung khusus cilok. Kayak di cafe gitu. Tapi sepertinya kurang nyaman karena banyak sekali kasus yang ditemukan di dalam jajanan anak sekolah ini.

Seperti banyak banget jajanan sekolah dan menemukan bahan-bahan berbahaya pada jajanan cilok. Seperti boraks bisa membuat makanan menjadi sangat kenyal dan awet lebih lama, kemudian tusuk bambu bekas, sampai pewarna tekstil dipakai dalam saus. Ih, kalau begini mau jajan pasti ragu-ragu dong. Apalagi banyak anak-anak dalam masa pertumbuhan yang memerlukan asupan bergizi untuk tumbuh kembang.

Cara Membuat Cilok Sederhana Dari Rumah Pasti Aman dan Sehat
Nah, jangan panik dulu ya. Selain menjaga kewaspadaan, anda bisa membuat cilok sederhana sendiri dari rumah. Bahan yang digunakan juga mudah ditemukan, sekaligus anda bisa menjamin keamanannya. Apalagi sekarang banyak resep cara membuat cilok sederhana yang memiliki varian isian kekinian, mulai dari telur, keju, abon, sampai seafood. Yuk simak! Daripada penasaran.

1. Resep Cilok Bumbu Kacang
Cilok yang paling sederhana nih, anda bisa membuatnya dengan sangat mudah di rumah. Bahan mudah didapat, hemat biaya jajan dech. Yuk langsung buat! Berikut cara membuat cilok sederhana bumbu kacang.

Bahan Cilok:

* 15 sdm tepung tapioka/aci
* 13 sdm tepung terigu
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt merica bubuk
* Secukupnya irisan daun bawang (boleh skip; saya lupa pake)
* Secukupnya air panas (mendidih)
* 1200 ml air untuk merebus cilok

Bahan Isian:

* Secukupnya daging tetelan (dicincang & tumis)
* Boleh juga keju, sosis, dan lain sebagainya (bebas)

Cara membuat:

1. Campur semua tepung aci & tepung terigu dalam wadah, tambah garam, lada bubuk & irisan daun bawang.
2. Kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit uleni sampai kalis.
3. Mulai bentuk adonan, pipihkan kemudian beri isian. Bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.
4. Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam air mendidih rebus sampai mengambang.
5. Angkat cilok, siap disajikan menggunakan bumbu pelengkap, seperti bumbu kacang.

2. Resep Cilok Isi Telur Puyuh
Cilok dengan isi telur puyuh yang biasa anda temui di beberapa penjual cilok bukan? Rasanya enak dan gurih dari telur puyuh, selain itu ada tambahan gizi dari telur puyuh. Mau tahu cara membuatnya? Yuk simak ini cara membuat cilok sederhana isi telur puyuh yang bisa anda eksekusi dari rumah.

Bahan-bahan:

* 150 gr Tepung Kanji
* 100 gr Tepung Terigu
* Telur Puyuh Rebus
* Keju Cheddar Quick Melt
* 1 sdm Bawang Putih Bubuk
* Daun Bawang
* Secukupnya Penyedap Rasa
* Air

Cara membuat:

1. Bahan sudah lengkap, langkah pertama campurkan tepung kanji, tepung terigu, bawang putih bubuk, daun bawang dan penyedap rasa.
2. Tuangkan sedikit air demi sedikit sampai adonan kalis.
3. Ambil bagian adonan pipihkan, isi dengan telur puyuh dan keju, kemudian bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.
4. Rebus dalam air mendidih sampai mengambang dan matang kemudian tiriskan.
5. Siap disajikan dengan saus tomat, kecap dan cabai. Mau bumbu kacang juga bisa kok.

3. Resep Cilok Crispy
Ada ya cilok krispi, bisa ya cilok dibuat menjadi camilan yang krispi. Jadi ada variasi rasa dan tekstur yang berbeda. Bagaimana cara membuatnya ya? Yuk simak!

Bahan-bahan:

* 150 gram terigu
* 150 gram kanji
* 200 ml air
* 3 bawang putih
* Lada bubuk
* Daun bawang
* Garam dan penyedap rasa
* Sebutir telur
* Secukupnya tepung roti

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, kemudian tambahkan lada dan garam secukupnya. Bisa menambah penyedap rasa sedikit.
2. Kemudian rebus bumbu tadi di dalam panci sampai mendidih.
3. Tuangkan rebusan bumbu ke dalam campuran tepung, aduk perlahan sampai kalis. Jika terasa lengket tambah tepung terigu sedikit.
4. Bentuk adonan bulat-bulat. Rebus ke dalam air mendidih sampai mengapung.
5. Tiriskan cilok, lalu masukkan dalam kocokan telur yang dan gulingkan ke tepung roti.
6. Tinggal goreng sampai kecoklatan, tiriskan.
7. Siap dihidangkan dengan bumbu atau saus kesukaan.

4. Resep Cilok Crab Stick
Ada yang pernah coba crab stik? Bagaimana kala kita kreasikan dengan makanan cilok satu ini. Yuk langsung bikin!

Bahan-bahan

* 200 gr tepung tapioka
* 100 gr tepung terigu
* Air panas secukupnya
* 2 siung bawang putih
* 1/2 sdt lada
* 1/2 sdt kaldu bubuk
* Secukupnya garam

Bahan isi:

* Stik Crab sudah dipotong kecil-kecil.

Cara membuat:

1. Campur semua bahan menjadi satu wadah kecuali air.
2. Kamudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
3. Uleni hingga tidak lengket di tangan dan buat pulun adonan setelah agak dingin.
4. Sia[kan crab stick yang sudah dipotong sebelumnya. Ambil seidikit adonan kemudian pipihkan masukkan potongan crab dan bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.
5. Rebus cilok sampai matang, tiriskan.
6. Siap dihidangkan.

Baca juga: RESEP BUAT CIRENG RENYAH TEMAN WAKTU LUANG DI RUMAH

5. Resep Cilok Keju
Cilok isi keju? Humm bisa dibayangkan ada keju meleleh saat menggigit cilok. Ini bisa makanan kekinian lho, cocok buat cari cuan. Berikut resepnya!

Bahan-bahan:

* 200 gr tepung kanji
* 4 sdm tepung terigu
* ml air matang
* 2 siung bawang putih
* Lada dan garam secukupnya
* Bumbu kaldu ayam secukupnya
* Keju cheddar dipotong bentuk dadu kecil

Pelengkap:

* Bumbu kacang atau saus sambal
* Kecap

Cara membuat:

1. Masak air terlebih dahulu, sembari menunggu air mendidih haluskan bawang putih dan tumis hingga wangi dengan menggunakan mentega.
2. Air sudah mendidih, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi, lalu lada dan garam. Didihkan sebentar lalu angkat.
3. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, dan bumbu kaldu ayam ke dalam wadah. Uleni sampi kalis.
4. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan merata.
5. Ambil sedikit adonan pipihkan masukkan potongan keju, kemudian bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.
6. Rebut cilok di air mendidih sampai mengapung. Tiriskan.
7. Terkahir kukus cilok yang sudah direbus dalam dandang dengan api sampai 10 menit. Siap disajikan dengan bumbu pelengkap.

Baca juga: 10 Cara Membangun Bisnis Kuliner Nol Sampai Sukses

Nah bagaimana? Mudah bukan? Ada banyak resep cara membuat cilok sederhana yang bisa dibuat di rumah. Selain terjamin keamanannya anda bisa membuat hidangan cilok sendiri saat acara tertentu seperti kumpul keluarga. Semoga resepnya bermanfaat ya.

Anda mencari Distibutor PULSA & KUOTA termurah ? disini tempatnya: Klik Disini.

About The Author
roudlotun
Hai, you can call me Nafi’ah. Lahir dan besar di Jepara. Hobi Membaca, menulis sesuatu di lembaran kertas.