Cara Buat Roti Pisang Enak Mudah Untuk Sarapan Keluarga

Tertarik untuk mengetahui cara buat pisang kukus yang enak dan empuk di rumah? Beberapa rekomendasi resep di sini bisa dicoba dengan mudah, lho. Jika biasanya roti terbuat dari bahan utama gandum, maka yang satu ini berbeda.

Sesuai dengan namanya, bahan utama dari hidangan ini adalah pisang. Selain itu, biasanya hidangan ini juga diberi tambahan coklat atau parutan keju agar menambah cita rasa. Intip cara buat roti pisang yang bisa dipraktikkan dengan mudahnya di rumah.

BACA JUGA: Resep Puding Roti Tawar Lembut untuk Camilan saat Liburan

1. Resep roti pisang kukus
Liputan6Bahan:

* 6 sdm tepung terigu
* 6 sdm minyak goreng
* 4 sdm gula pasir
* 2 butir telur ayam
* 3 buah pisang berukuran sedang yang sudah matang
* 1/4 sdt vanili bubuk
* 1/4 sdt garam halus
* 1/2 sdt soda kue

Cara buat roti pisang kukus:

* Kupas pisang, masukkan ke wadah dan haluskan dengan garpu. Sisihkan
* Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisker hingga larut
* Masukkan soda kue, tepung terigu, garam, dan vanili bubuk secara bertahap sambil diayak memakai saringan
* Aduk sampai adonan tercampur rata
* Masukkan adonan pisang yang sudah dihaluskan, aduk kembali hingga rata
* Tambahkan secukupnya minyak goreng dan aduk kembali
* Siapkan kukusan dan serbet untuk menutupnya. Siapkan juga loyang yang sudah dioles minyak goreng supaya tidak lengket
* Tuang adonan dalam loyang dan ketok supaya tidak bergelembung, lalu masukkan ke dalam kukusan. Pastikan kukusan sudah mendidih dan panas, lalu masa selama kurang lebih 30 menit
* Jangan lakukan cek tusuk untuk memastikan roti sudah matang
* Angkat dan diamkan sebentar hingga dingin untuk dikeluarkan dari loyang

2. Resep roti pisang sederhana goreng
Tribun JatengBahan:

* 5 lembar roti tawar, gilas tipis
* 3 buah pisang
* 1 sdm margarin
* Meses secukupnya

Bahan perekat:

* Tepung terigu (cairkan menggunakan air)
* Tepung panir

Cara buat roti pisang goreng:

* Jenis pisang untuk isian roti bisa memakai cavendish, raja, atau sesuai selera. Kemudian, potong menjadi beberapa bagian
* Panaskan wajan dan lelehkan margarin secukupnya
* Tambahkan pisang, tekan hingga empuk. Masak sampai agak kering
* Siapkan roti tawar, lalu taruh meses dan meses. Gulung sampai tertutup
* Celupkan ke tepung terigu dan tepung panir secara bergantian sampai selesai
* Simpan ke dalam lemari es selama setengah jam agar tepung panir menempel
* Goreng hingga keemasan

3. Resep roti pisang oven
FimelaBahan:

* 300 gr pisang ambon
* 250 gr terigu
* 180 gr gula pasir
* 3 butir telur
* 2 sdm margarin cair
* 1 sdt vanila cair
* 1/2 sdt soda kue
* 1/4 sdt garam
* Meses cokelat

Cara membuat roti pisang coklat oven:

* Kupas dan hancurkan pisang hingga lembut
* Tambahkan gula pasir, mixer hingga gulanya larut
* Tambahkan garam, tepung, soda kue, dan vanila cair. Mixer hingga adonannya tercampur rata
* Masukkan margarin cair dan aduk hingga rata. Jangan lupa untuk mengisi adonan dengan meses
* Panggang sekitar 30 menit dengan api sedang
* Angkat dan sajikan

BACA JUGA: Resep Cloud Bread Roti yang Viral di TikTok dengan Mudah

4. Resep roti pisang keju
CookpadBahan:

* 150 gram tepung terigu protein tinggi
* 100 gram tepung terigu protein sedang
* 120 ml air
* 3 sdm gula pasir
* 3 sdm margarin

Bahan biang:

* 1 sdt ragi instan
* 50 ml air hangat kuku
* 1 sdt gula pasir

Isian:

* 12 buah pisang uli
* 12 potongan keju cheddar parut

Cara buat roti pisang keju:

* Campur tepung terigu protein sedang, tinggi, dan gula pasir, aduk hingga rata
* Tambahkan air dan bahan biang, lalu uleni hingga setengah kalis
* Masukkan margarin lalu uleni lagi hingga kalis
* Bulatkan adonan lalu istirahatkan selama satu jam
* Kempiskan adonan lalu timbang seberat 40 gram
* Ambil adonan lalu tipiskan dan diisi dengan pisang dan keju. Gulung sesuai selera
* Tata pada loyang dan istirahatkan lagi selama 20 menit
* Panggang di dalam oven dengan suhu 150˚Celcius selama 10 menit di rak tengah dan 10 menit pada rak atas.
* Angkat dan olesi dengan margarin. Sajikan bersama kopi atau teh hangat

5. Resep roti pisang Banjar
KompasBahan:

* 300 gram pisang raja, potong dadu
* 400 ml santan
* 200 gram tepung terigu serbaguna
* 100 gram gula pasir
* 2 sdt margarin
* 2 lembar daun pandan
* 1 sdt garam
* 1 sdt vanili bubuk
* 1 butir telur

Langkah memasak:

* Rebus santan dengan galam, gula, dan daun pandan sampai mendidih. Matikan api dan sisihkan.
* Campurkan telur, terigu, margarin, serta vanili bubuk sampai rata
* Tuangkan santan sedikit demi sambil diaduk, lalu tambahkan pisang
* Masak menggunakan snack maker sampai kedua sisinya matang
* Jangan lupa mengoleskannya dengan margarin sebelum menuangkan adonannya

Itu dia berbagai cara buat roti pisang dengan berbagai isian yang mudah dan sederhana. Dengan teksturnya yang lembut dan berserat, membuat banyak orang ketagihan untuk menikmatinya. Olahan ini juga pas dihidangkan sebagai teman ngemil saat bersantai sambil menonton drama atau membaca buku. Yuk, dicoba sekarang!

Sedulur yang membutuhkan sembako, bisa membeli diAplikasi Superlho! Sedulur akan mendapatkan harga yang lebih murah dan kemudahan belanja hanya lewat ponsel. Yuk unduh aplikasinyadi sinisekarang.

Sementara Sedulur yang ingin bergabung menjadiSuper Agenbisa cekdi sinisekarang juga. Banyak keuntungan yang bisa didapatkan, antara lain mendapat penghasilan tambahan dan waktu kerja yang fleksibel! Dengan menjadi Super Agen, Sedulur bisa menjadi reseller sembako yang membantu lingkungan terdekat mendapatkan kebutuhan pokok dengan mudah dan harga yang lebih murah.