Bumbu Nasi Goreng Enak Yang Mudah Dibuat Yuk Simak
“Bumbu nasi goreng yang benar-benar enak dan instan kok sulit dicari, ya?” Pertanyaan semacam ini biasanya muncul dikalangan orang-orang yang baru belajar masak, dan masih mengandalkan bumbu instan.
Apalagi, banyaknya produsen dari berbagai merek ternama juga ikut mengeluarkan produk serupa dengan harga bersaing, membuat pemilihan satu bumbu instan terbaik menjadi cukup sulit.
Alih-alih menemukan yang sesuai dengan cita rasa lidah, kamu justru mencoba sana-sini dan berujung bingung memilih yang bisa diandalkan. Daripada seperti itu, kenapa tidak coba membuat bumbu sendiri saja?
Pasalnya, membuat bumbu nasi goreng sangat mudah. Kamu hanya perlu mengetahui bahan utamanya, yaitu bawang merah, bawang putih, dan cabai yang nantinya bisa disesuaikan dengan selera. Jika ingin menggunakan beberapa bumbu tambahan, kamu bisa memasukannya sesuai keinginan.
Tetapi, apabila kamu masih bingung bagaimana cara membuat bumbu manual yang enak, pada artikel kali ini akan diberikan resep mudahnya secara lengkap khusus untuk kamu. Simak bersama-sama, yuk!
Peralatan Masak yang Dibutuhkan
Sebelum membahas lebih jauh tentang cara membuat bumbu nasi goreng enak, pertama-tama kamu harus tahu dulu apa saja peralatan masak yang dibutuhkan. Selain wajan, kamu juga membutuhkan sutil, pisau dan talenan untuk memotong bahan makanan.
Tak hanya itu, kamu juga perlu menyiapkan piring, sendok, garpu, dan tentunya kompor untuk memasak nasi goreng. Pastikan semua peralatan tersebut lengkap, agar nantinya kegiatan memasak berlangsung lancar.
Jika ternyata ada beberapa alat yang belum kamu miliki, maka kamu bisa meminjamnya ke saudara, tetangga, atau bahkan membelinya terlebih dahulu di toko perabotan rumah tangga, maupun secara online di e-commerce.
Cara Membuat Bumbu Nasi Goreng Enak
Bicara soal bumbu nasi goreng enak, sebenarnya definisi enak sangat beragam. Yang mana, ada yang mengatakan kalau nasi goreng sederhana sudah enak. Ada pula yang baru mengatakan itu ‘enak’ ketika membuatnya menggunakan berbagai topping seperti telur, udang, sosis, bakso dan sebagainya.
Maka dari itu, untuk mencakup sebagian besar definisi enak, di bawah ini kamu akan diberikan tiga resep bumbu mulai dari yang sederhana, nasi goreng jawa, hingga nasi goreng seafood. Yuk, simak!
1. Nasi Goreng Sederhana
Foto: freepikResep pertama yang akan kamu ketahui, yaitu nasi goreng sederhana. Untuk membuat makanan lezat satu ini sangat mudah, karena kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dan memasaknya mengikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan
* 1 piring nasi putih
* 2 siung bawah putih yang sudah dicincang halus
* 1 butir telur ayam
* 1 buah sosis yang sudah diiris tipis
* 3 sdm minyak goreng atau margarin
* 1 batang daun bawang yang sudah dipotong-potong
* Kecap manis atau asin
* Kaldu bubuk
* Garam
* Saus tiram
* Saus sambal.
Cara membuat
* Siapkan semua bahan yang dibutuhkan
* Ambil wajan lalu panaskan minyak atau margarin dengan api sedang
* Setelah itu masukkan bawang putih dan daun bawang, lalu tumis hingga harum
* Jika sudah, masukkan sosis dan telur ayam, lalu aduk hingga matang
* Kemudian masukkan nasi dan bumbu halus, lalu aduk kembali hingga semua tercampur rata
* Tambahkan kecap manis secukupnya, saus sambal, garam, saus tiram, dan kaldu bubuk lalu aduk kembali hingga tercampur dan warnanya merata
* Jika telah selesai, nasi goreng siap disajikan dipiring dan disantap selagi hangat.
2. Nasi Goreng Jawa
Foto: resepistimewa.comSelain nasi goreng sederhana, kamu juga perlu mengetahui bumbu nasi goreng Jawa. Yang mana, bahan-bahan yang harus dipersiapkan tidak begitu banyak dan mudah ditemukan, antara lain yaitu:
Bahan-bahan
* 1 potong ayam yang sudah dibersihkan
* 2 piring nasi
* 1 butir telur
* 3 buah cabai merah besar yang sudah dipotong-potong
* 3 buah cabai rawit yang sudah diiris tipis
* 5 siung bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 2 sdm kecap manis
* 1 sdt garam
* 1/2 sdt terasi matang
* Ayam suwir secukupnya
* Kerupuk
* Minyak goreng.
Cara membuat
* Siapkan semua bahan yang dibutuhkan
* Kemudian haluskan beberapa bahan seperti cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam
* Setelah itu, panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang
* Jika sudah, masukkan telur lalu aduk hingga tercampur rata
* Tambahkan ayam suwir, kemudian aduk bersama dengan telur dan bumbu
* Masukkan nasi dan kecap manis secukupnya, lalu aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata
* Apabila telah matang, angkat nasi goreng dari wajan lalu sajikan di atas piring
* Jangan lupa tambahkan telur goreng, satu potong ayam dan kerupuk sebagai topping.
3. Nasi Goreng Seafood
Foto: freepikResep bumbu terakhir yang perlu kamu ketahui, yaitu untuk nasi goreng seafood. Bisa dibilang, cara membuat menu ini tak jauh berbeda dengan sebelumnya, namun ada tambahan seafood seperti cumi dan udang yang perlu dimasukkan.
Jika penasaran bagaimana langkah-langkah pembuatannya, dan apa saja bahan yang perlu dimasukkan, yuk langsung saja simak ulasan berikut ini.
Bahan-bahan
* 2 piring nasi
* 150 gram udang yang sudah dibersihkan
* 100 gram cumi yang sudah dipotong-potong
* 2 batang daun bawang
* 1 butir telur
* 4 siung bawang putih
* 3 siung bawang merah
* 1 siung bawang bombay
* 1 buah cabai merah besar
* 2 sdm kecap manis
* 2 sdm saus tomat
* 2 sdm kecap ikan
* 2 sdm minyak goreng
* 1 sdm margarin
* 1 sdt merica bubuk
* 1 sdt bubuk kaldu
* 1 sdt garam
* Tomat
* Acar
* Kerupuk.
Cara membuat
* Siapkan semua bahan yang dibutuhkan
* Panaskan minyak, atau masukkan margarin dan aduk hingga meleleh
* Setelah itu, masukkan bawang bombay dan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai merah besar dan garam, lalu tumis hingga matang dan wangi
* Jika sudah, masukkan udang dan cumi ke dalam wajan, lalu aduk hingga warnanya berubah kemerahan
* Kemudian sisihkan udang dan cumi ke pinggir wajan, lalu masukkan daun bawang dan telur, orak arik hingga matang
* Setelah matang, aduk kembali telur orak arik dengan udang dan cumi
* Selanjutnya masukkan nasi, kecap manis, kecap ikan, saus tomat, kaldu bubuk dan merica, lalu aduk hingga semuanya tercampur rata
* Jika telah rata dan matang, kamu bisa angkat dan sajikan di atas piring bersama topping.
Ketiga resep bumbu nasi goreng enak kini sudah kamu ketahui secara lengkap. Bagaimana, sudah berani coba membuatnya, bukan? Tinggal mengikuti langkah-langkah yang ada, maka nasi gorengmu dijamin anti gagal.
Soal bahan-bahan masakan yang dibutuhkan, beserta peralatannya yang belum dimiliki pun kamu enggak perlu khawatir. Karena sekarang, semua itu bisa dibeli secara online di JD.ID.
Berbagai jenis barang dengan variasi harga bisa kamu temukan. Selain itu, keaslian barangnya pun terjamin, karena semuanya #DijaminORI.
Belum lagi promo-promo menarik yang tersedia bisa kamu nikmati kapan saja. Maka dari itu, daripada disia-siakan begitu saja, lebih baik digunakan sekarang untuk berbelanja. Yuk, sebelum kehabisan!