Resep Tutorial Cara Membuat Seblak Pedas Enak Nan Lezat

Siapa yang tidak kenal dengan makanan bernama seblak? Kuliner yang satu ini semakin populer terutama di kalangan anak muda. Anda dapat dengan mudah menjumpai penjaja seblak, baik dari yang ukuran rumah makan kecil hingga yang besar. Bahkan cara membuat seblak yang mudah bisa Anda coba sendiri di rumah dengan bahan-bahan dan level kepedasan yang bisa disesuaikan dengan selera Anda.

Seblak memang terkenal dengan tingkat atau level pedasnya. Setiap penjaja biasanya mempunyai kekhasan tersendiri untuk menentukan level pedasnya tersebut. Dan ada juga rumah makan yang memberi nama setiap level pedas seblaknya dengan nama-nama yang unik untuk menarik perhatian para pembeli. Bagi para pecinta pedas, tidak tanggung-tanggung biasanya mereka akan langsung menjajal level yang paling tinggi dan nantinya mereka akan mengukur kekuatan menahan pedas atau membandingkan dengan level pedas seblak yang lain.

Makanan Sederhana Yang Populer Di Kalangan Milenial
cara membuat seblak enakSaat ini hampir setiap orang mengetahui makanan yang bernama seblak ini. Namun, siapa yang tahu jika awal mula dari seblak merupakan makanan yang sangat sederhana sebagai upaya masyarakat untuk menyikapi kondisi perekonomian yang sedang terpuruk. Tentunya dengan kondisi ekonomi yang sulit itulah, pemasukan yang berupa uang untuk membeli kebutuhan sehari-hari salah satunya kebutuhan makan juga terasa menyulitkan.

Namun, masyarakat pun mampu berinovasi untuk bisa menyikapi kondisi sulit tersebut agar dapat terus mengisi perutnya. Di mana kerupuk yang pada umunya diolah dengan cara digoreng, namun karena untuk membeli minyak goreng juga tentunya membutuhkan uang, maka masyarakat pun merebus kerupuk tersebut.

Ada berbagai pendapat yang datang dari masyarakat akan asal mula dari makanan seblak ini. Sebagian mengatakan bahwa seblak adalah makanan khas Kota Kembang, Bandung. Namun ada juga yang mengatakan bahwa seblak berasal Sumpiuh, Banyumas, Jawa Tengah karena seblak sudah dikenal sejak tahun 1940-an. Sedangkan di Bandung baru dikenal pada tahun 2000-an.

Terlepas dari mana asal usul yang asli dari makanan seblak ini, tidak banyak masyarakat yang mempermasalahkannya. Mereka tetap menggemari makanan ini dan semakin populer di kalangan milenial. Setiap orang pun memiliki pilihannya masing-masing akan rumah makan seblak yang menurutnya paling enak. Diketahui bahwa cara membuat seblak tidak lah terlalu rumit, maka tidak sedikit juga para milenial ini yang menggunakan waktu luangnya di rumah untuk berkreativitas mengolah seblak.

Bagaimana Cara Membuat Seblak Yang Mudah?
cara membuat seblak enakUntuk membuat seblak secara umum bahan yang digunakan tidak jauh berbeda dan bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan di pasar atau di warung. Hanya saja, mungkin bagi beberapa orang akan menambahkan toping yang sesuai dengan keinginannya atau tidak mengikutsertakan toping yang tidak disukainya. Semuanya tergantung pada selera masing-masing.

Bahan yang digunakan untuk membuat seblak enak berupa:
1. 2 sdm minyak sayur
2. 2 sdm cabai merah giling
3. 2 siung bawang putih parut
4. 3 cm kencur
5. 500 ml air
6. 2 sdm kerupuk aci rebus
7. 5 buah otak-otak rebus
8. 50 gr makaroni rebus
9. 5 buah siomay rebus
10. ½ sdt gula pasir
11. ½ sdt merica bubuk
12. 1 sdt garam
13. 1 butir telur ayam yang sudah dikocok

Cara membuat seblak:
cara membuat seblak enakUntuk menyajikan seblak yang lezat, berikut ini adalah cara membuat seblak yang sangat mudah untuk Anda lakukan.

1. Langkah di awal ini Anda perlu menumis cabai merah, bawang putih dan kencur yang sudah dihaluskan ini hingga menimbulkan aroma yang harum.
2. Jika sudah matang dan tercium aroma harumnya, tuangkan air yang sudah Anda persiapkan ke dalam bumbu yang ditumis tersebut.
3. Setelah itu baru masukkan kerupuk, otak-otak, makaroi, dan siomay lalu tunggu hingga mendidih. Biasanya ada juga penikmat seblak yang turut menambahkan mi di dalamnya.
4. Setelah mendidih, tambahkan dengan garam, merica, dan juga gula lalu tunggu hingga mendidih kembali.
5. Setelah itu baru tuangkan telur yang sudah dikocok dan aduk lah hingga kuat seblak menjadi kental.
6. Yang terakhir ini Anda sudah bisa menyajikan seblak buatan sendiri yang sederhana namun dijamin kelezatannya.

Seblak ini memang terasa lebih nikmat jika disantap saat masih panas dan juga di momen-momen hujan yang dapat membuat tubuh terasa hangat. Namun, Anda tetap bisa menikmati seblak ini kapan saja dengan menggunakan toping yang disesuaikan dengan kesenangan Anda.

Cara membuat seblak ini tentunya akan bisa dilakukan oleh siapa saja. Karena dalam hal ini bahan-bahan yang dibutuhkan tidak lah terlalu banyak dan rumit seperti masakan-masakan Indonesia pada umumnya yang banyak menggunakan rempah-rempah. Jadi, tinggal luangkan waktu Anda untuk berbelanja semua bahannya dan siap mengolah seblak andalan Anda.